A Loja
Como quem encontra um refúgio à azáfama da Avenida de Berna, empurrando uma porta em madeira escura ladeando a fachada em azulejo, descobre-se um ambiente inesperado. Antes de chegar a esta morada funcionou no parque José Maria Eugénio, na área da Feira Popular que viria a dar lugar à Colecção Moderna da Fundação Calouste Gulbenkian. Tudo isto se encontra narrado nas paredes do restaurante, em imagens de outros tempos mas protagonizadas sempre pela mesma família.
O Cortador é o nome da firma que corre de geração em geração mas também do mais famoso bife, sendo que de tanto chamarem Alfredo do Carmo Pinto, que tinha Lacerda como alcunha, rebaptizaram o Restaurante. Nos tempos do Cortador, o bife era cortado à vista do cliente, directamente de uma das peças de carne ali penduradas, disposição assinalada até hoje pelos ganchos à entrada, mesmo que entretanto a lei tenha proibido manter assim a carne para consumo.
Produtos
& Serviços
Restaurante.
